Млинці на майонезі «Ніжні» готую кожен день, ніколи не рвуться, смажу без масла на сухій пательні

Складові:

  •  0,5 л теплої води
  •  9 ст. л. борошна
  •  2 ст. л. майонезу
  •  2 яйця
  •  2 ст. л. цукру
  •  15 г ванільного цукру
  •  2 ст. л. соняшникової олії
  •  дрібка солі

Приготування:

1. Збий міксером або віночком майонез, яйця, цукор, сіль і ванільний цукор.

2. Додай теплу воду і просіяне борошно. Добре перемішай, щоб не було грудочок і налий олію. Дай тісту відпочити 20 хвилин.

3. Змасти пательню рослинною олією, але тільки один раз – на початку смаження, постав її на середній вогонь.

4. Невелику кількість тіста рівномірно розподіли по поверхні пательні. Обсмажуй млинці на розпеченій пательні по 1-2 хвилини з кожного боку. Стеж за тим, щоб вони не підгоріли.

 

5. Подавай теплі млинці з варенням, медом або джемом. Смачного!

 

Млинці на майонезі – бездоганні! І правда, ні в чому дорікнути такому рецепту. Такі млинці стануть твоєю фірмовою стравою, а з начинкою їм взагалі немає рівних!

А якщо тобі сподобався рецепт млинців на майонезі, розкажи про нього своїм друзям і подругам!