Ні солі, ні варити не потрібно: сьогодні консервувала щавель, ділюсь рецептом!

Ні солі, ні варити не потрібно: сьогодні консервувала щавель, ділюсь рецептом!

Ділюсь рецептом: Щавель добре помити, порізати і трохи посушити. В 0,5 л. банку влити трохи холодної кип’яченої води і щільно напихати щавель до самого верху та закатати. Винести в холодне місце. Ось і все. Ні солі, ні варити не потрібно. Щавлева кислота, яка виділяється зі щавлю хороший консервант. Рецепт перевірений. Роблю так кілька років. Якщо кришка пізніше трохи здується – не страшно, щавель не зіпсований. А взимку борщ як зі свіжого щавлю. Смачного!!!

Ні солі, ні варити не потрібно: сьогодні консервувала щавель, ділюсь рецептом!
Ні солі, ні варити не потрібно: сьогодні консервувала щавель, ділюсь рецептом!